Servizio di Semiconvitto

Informativa ai sensi degli artt. 13 e 7 del Regolamento (UE) 2016/679, con i moduli per prestare e revocare il consenso.

Versione 1.0 · 28 settembre 2026

Questa informativa riguarda la richiesta di adesione al Semiconvitto, compresa la partecipazione alla giornata di prova. I dati sul servizio sono necessari per gestire la richiesta; le informazioni su allergie, intolleranze o esigenze particolari sono facoltative e si trattano solo con un consenso esplicito e separato.

1. Titolare e RPD

Titolare del trattamento: IPSSEOA "R. A. Costaggini", Via Salaria s.n.c., 02100 Rieti (RI), nella persona del Dirigente Scolastico pro tempore. Email rirh010007@istruzione.it · PEC rirh010007@pec.istruzione.it · Tel. 0746 201113.

Responsabile della Protezione dei Dati (RPD/DPO): CAP&G Consulting S.r.l. — dpo@capg.it.

2. Finalità

Gestire la richiesta di adesione al servizio di Semiconvitto (mensa e studio pomeridiano assistito) e l'eventuale giornata di prova: verifica della richiesta, organizzazione dei gruppi di studio e della mensa, emissione degli avvisi di pagamento PagoPA, consegna dei ticket, comunicazioni con la famiglia.

3. Dati trattati

  • Studente: cognome e nome, classe, data di nascita, indirizzo di studi (facoltativo).
  • Genitore o tutore: nome e cognome, cellulare, email.
  • Dati relativi alla salute (facoltativi): allergie, intolleranze alimentari o altre esigenze particolari indicate dalla famiglia.

4. Base giuridica

I dati sul servizio sono trattati per l'esecuzione di un compito di interesse pubblico connesso all'attività educativa dell'Istituto, su richiesta della famiglia (art. 6, par. 1, lett. e GDPR). Senza questi dati la richiesta non può essere gestita.

I dati relativi alla salute sono trattati solo con il consenso esplicito del genitore o tutore (art. 9, par. 2, lett. a GDPR), prestato con la casella dedicata del modulo online o con il modulo qui sotto. Il consenso è facoltativo: senza di esso la richiesta viene comunque accolta, ma il Convitto non potrà tenere conto di esigenze alimentari non comunicate.

5. Destinatari e modalità

I dati sono trattati dalla Segreteria e dal Personale Educativo del Convitto, autorizzati e istruiti dal Titolare. Le informazioni su allergie e intolleranze sono comunicate solo al personale della cucina e della mensa, nella misura strettamente necessaria a preparare i pasti. Il modulo online invia la richiesta alle caselle istituzionali rirh010007@istruzione.it e convitto@alberghierorieti.it tramite Google Workspace for Education, ambiente istituzionale della Scuola (responsabile del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR); il modulo è protetto da Google reCAPTCHA contro gli invii automatici. I pagamenti avvengono tramite la piattaforma PagoPA. I dati non sono diffusi.

6. Conservazione

I dati della richiesta sono conservati per l'anno scolastico di riferimento e, per la parte amministrativo-contabile (pagamenti), per i termini previsti dalla normativa. I dati su allergie e intolleranze sono cancellati al termine dell'anno scolastico o alla revoca del consenso, se precedente. Le email ricevute, una volta acquisita la richiesta, non vengono duplicate in altre cartelle.

7. Diritti e revoca del consenso

In ogni momento l'interessato può chiedere l'accesso ai propri dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento e la portabilità, e può opporsi al trattamento (artt. 15–22 GDPR).

Il consenso si revoca in qualsiasi momento, senza bisogno di motivazione e senza alcuna conseguenza, con il modulo di revoca qui sotto oppure con una semplice email a rirh010007@istruzione.it (oggetto: "Revoca consenso — Semiconvitto (dati su allergie e intolleranze)"). La revoca non pregiudica la liceità del trattamento svolto prima.

È sempre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Modulo di consenso — Semiconvitto (dati su allergie e intolleranze)

Il/La sottoscritto/a genitore/tutore dello studente/della studentessa classe

letta l'informativa "Servizio di Semiconvitto",

PRESTA IL CONSENSO ESPLICITO al trattamento dei dati relativi alla salute del/della figlio/a indicati di seguito, al solo fine di adeguare il servizio mensa e le attività del Semiconvitto:
NON PRESTA IL CONSENSO

Luogo e data

Firma del genitore/tutore

Modulo di revoca del consenso — Semiconvitto (dati su allergie e intolleranze)

Il/La sottoscritto/a nato/a a il

genitore/tutore dello studente/della studentessa classe

REVOCA il consenso prestato in data per il trattamento descritto nell'informativa "Servizio di Semiconvitto" e chiede la cancellazione dei dati relativi alla salute del/della figlio/a comunicati per il servizio.

Recapito per la conferma dell'avvenuta revoca (email o telefono):

Luogo e data

Firma

Consegnare al Convitto o inviare, anche come foto, a rirh010007@istruzione.it. La revoca ha effetto dal momento in cui perviene e non pregiudica la liceità del trattamento precedente.